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¿Tu restaurante está preparado para el siguiente paso?

Mudar tu restaurante al modelo de franquicia es un paso que sin duda te beneficiará: desde la oportunidad de expandir tu empresa, el poder consolidar su posicionamiento,  hasta generar alianzas estratégicas con proveedores y socios (lo que por supuesto conlleva a un aumento en los ingresos). Pero al representar una oportunidad tan brillante, también requiere de un gran esfuerzo. Para hacerte esta tarea más simple, te proporcionamos 4 puntos clave que debes conocer antes de iniciar tu proyecto de franquicia.

5 películas y series que todo restaurantero debe ver

Si estás en el negocio restaurantero, y te encuentras en nuestro blog leyendo esto, es altamente probable que además de ser un jefe ejemplar también seas un “foodie” de corazón. La pasión de la administración restaurantera generalmente va acompañada de una pasión por las artes culinarias y sus procesos y sabores.

6 pasos para que mi restaurante se Coma a la competencia

En México existen más de 450,000 restaurantes, lo que hace de este giro empresarial una fuente de crecimiento, innovación y mejora continua, en donde la competencia siempre siempre será un factor clave.

Desde que decidimos tener un negocio de este giro, la competencia nos da la pauta para definir los estándares que debemos cumplir sobre los servicios que proveemos: nunca será igual un restaurante de comida rápida a uno de comida japonesa, y esto lo sabemos porque conocemos varios establecimientos de esos tipos.